Yaz mevsiminin simgelerinden biri haline gelen yerli kavun türü “Şımmem Salıho”, pazarlarda yerini aldı. Aroması, ince kabuğu ve tatlılığıyla bilinen kavun, ilk günden itibaren vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
Kilosu 45 liradan satışa sunulan Şımmem Salıho kavunu, yüksek fiyatına rağmen hem yerel halkın hem de şehir dışındaki tüketicilerin gözdesi oldu. İdilli üreticiler, talebin bu yıl geçen yıla göre daha da arttığını belirtiyor.
Pazar esnafı, kavunun özellikle sabah saatlerinde hızlıca tükendiğini, sipariş üzerine çevre illere ve büyükşehirlere gönderildiğini ifade etti. Esnaflardan Ahmet Denri , “Şımmem Salıho, Hedil, Fil köylerine özgü bir ürün. Tatlı ve kokulu yapısıyla başka yerde bulunmaz. İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlerden bile talep geliyor” dedi.